商场员工培训方案 typically 涵盖以下内容：
1. 公司与商场文化：员工需深入了解企业核心价值观、商场使命及愿景，以便为顾客提供一致的服务。此外，员工应熟悉商场运作流程、组织架构及内部规章制度。
2. 产品知识与销售技巧：员工应对商场售卖的产品了如指掌，包括产品特性、用途、品牌故事等，以便为顾客提供专业咨询与推荐。销售技巧亦为培训重点，如与顾客建立良好沟通、处理投诉及纠纷等。
3. 客户服务技巧：商场员工直面顾客，需学会提供优质客户服务。培训涵盖礼貌待客、主动协助顾客、解答疑问、解决问题、处理退换货等技巧。员工还需学会应对复杂顾客情况及投诉，保持冷静专业态度。
4. 团队合作与沟通能力：员工需与其他同事及不同部门紧密协作，故团队合作与沟通能力培训不可或缺。员工需学会高效与团队成员合作、分享信息资源、解决问题，并主动与管理层沟通反馈。
5. 应急处置与安全意识：员工需应对火灾、紧急救援等突发情况，故相关培训必不可少。员工需掌握应急处理流程及操作，确保员工与顾客安全。
6. 积极心态与自我管理：商场服务工作繁忙且有挑战，员工需具备积极心态及良好自我管理能力。培训重点关注应对工作压力、保持积极工作态度、平衡工作生活等方面的技巧和方法。
综上所述，典型商场员工培训方案内容丰富，具体计划或根据商场特点与需求调整补充。